SKU: JOAQUIMROSÉ
Joaquim Rosé Seco
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Descrição
Joaquim Rosé — Villa Francioni
Um vinho rosé fino seco brasileiro, leve, delicado e refrescante, elaborado pela Villa Francioni em São Joaquim, na Serra Catarinense. O Joaquim Rosé é produzido a partir de um corte equilibrado de Cabernet Sauvignon e Merlot, unindo a estrutura das uvas tintas a um perfil fresco, aromático e elegante.
De coloração rosa-romã, com delicados reflexos avermelhados, apresenta aromas de frutas silvestres, como morango e amora, acompanhados por sutis notas florais. No paladar, é leve, fresco e equilibrado, com acidez agradável, taninos finos e álcool bem integrado.
TIPO DE VINHO: Rosé Fino Seco
UVAS: Cabernet Sauvignon • Merlot
REGIÃO: São Joaquim — Serra Catarinense
PAÍS: Brasil
PRODUTOR: Villa Francioni
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: Aproximadamente 12,8% a 13%
VOLUME: 750 ml
ESTILO: Leve • Delicado • Fresco • Frutado
VISUAL: Rosa-romã brilhante, com delicados reflexos avermelhados.
AROMA: Aromas delicados de frutas silvestres, com destaque para morango e amora, acompanhados por sutis notas florais.
PALADAR: Leve, fresco e equilibrado, com acidez agradável, taninos finos e álcool bem integrado. Seu final é refrescante, delicado e frutado.
PERSONALIDADE: Delicado • Fresco • Frutado • Elegante
Harmonização
O Joaquim Rosé é um vinho versátil e refrescante, ideal para dias quentes, aperitivos e pratos leves.
Frutos do Mar: Excelente com ostras, camarões, mariscos, mexilhões e outras preparações delicadas.
Camarão: Combina muito bem com camarão grelhado, ao vapor ou preparado com ervas e molhos leves.
Peixes: Harmoniza com peixes grelhados, assados ou servidos com molhos delicados e cítricos.
Canapés: Ideal para acompanhar canapés, bruschettas, entradas leves e petiscos refinados.
Saladas: Combina com saladas frescas, folhas, frutas, legumes e molhos cítricos.
Queijos Frescos: Acompanha burrata, ricota, muçarela de búfala, queijo minas e outros queijos suaves.
Culinária de Verão: Excelente para refeições ao ar livre, piqueniques e encontros descontraídos.
Temperatura de Serviço
Sirva entre 8°C e 10°C para valorizar seus aromas de frutas silvestres, a acidez equilibrada e o frescor do vinho.
Dica do Sommelier
O Joaquim Rosé é uma excelente escolha para quem procura um rosé brasileiro leve, delicado e refrescante. Seu perfil frutado e floral faz dele um vinho perfeito para o verão, ideal como aperitivo e para acompanhar frutos do mar, peixes, canapés e refeições leves.
TERROIR: Produzido em São Joaquim, na Serra Catarinense, região de altitude conhecida por seu clima mais frio e amplitude térmica, condições que favorecem o frescor e a delicadeza dos vinhos.
CORTE: A Cabernet Sauvignon contribui com estrutura, acidez e intensidade de fruta, enquanto a Merlot acrescenta maciez, delicadeza e equilíbrio ao conjunto.
VINIFICAÇÃO: Elaborado para preservar o frescor, a expressão das frutas silvestres e as delicadas notas florais.
SERVIÇO: Recomenda-se consumir jovem e bem fresco, especialmente em dias quentes e ocasiões descontraídas.
ALÉRGENOS: Contém sulfitos.
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