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Quinta de Lemos Na Mouche Rosé
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Descrição
Quinta de Lemos Na Mouche Rosé
Um vinho rosé português elegante, fresco e delicado, elaborado com 100% Touriga Nacional na região do Dão, no planalto da Beira Alta. O Quinta de Lemos Na Mouche Rosé expressa a delicadeza e a vivacidade dessa tradicional casta portuguesa, combinando aromas de frutos vermelhos, notas florais e uma acidez vibrante.
De coloração salmão-pálida, com suaves reflexos que remetem à água de rosas, apresenta aromas delicados de morango, framboesa e groselha. No paladar, é seco, fresco e aromático, com boca vibrante, boa presença de fruta e final longo e agradável.
TIPO DE VINHO: Rosé Seco
CASTA: 100% Touriga Nacional
REGIÃO: Dão — Viseu — Beira Alta
PAÍS: Portugal
PRODUTOR: Quinta de Lemos
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: Aproximadamente 9% a 11,7%
Pode variar conforme a safra.
Pode variar conforme a safra.
VOLUME: 750 ml
ESTILO: Seco • Fresco • Frutado • Aromático
VISUAL: Rosa-salmão pálido e brilhante, com delicados reflexos que lembram a água de rosas.
AROMA: Aromas delicados de frutos vermelhos frescos, como morango, framboesa e groselha, acompanhados por sutis notas florais.
PALADAR: Seco, fresco e vibrante, com acidez viva, boa presença de fruta e textura delicada. Apresenta uma boca volumosa e um final longo, refrescante e agradável.
PERSONALIDADE: Elegante • Fresco • Frutado • Vibrante
Harmonização
O Quinta de Lemos Na Mouche Rosé é um vinho versátil e refrescante, perfeito para dias quentes, aperitivos e pratos leves.
Aperitivos: Excelente para servir sozinho ou acompanhar canapés, castanhas, azeitonas e petiscos leves.
Saladas: Combina muito bem com saladas frescas, folhas, legumes, frutas e molhos cítricos.
Peixes: Ideal com peixes grelhados, assados, crus ou preparados com ervas e molhos delicados.
Sushi: Sua acidez viva e seu perfil frutado acompanham muito bem sushi, sashimi e outras preparações da culinária japonesa.
Frutos do Mar: Harmoniza com camarões, ceviches, mariscos, mexilhões e outras receitas leves.
Culinária Mediterrânea: Excelente com pratos à base de peixes, legumes, azeite, ervas frescas e massas leves.
Queijos Frescos: Combina com burrata, ricota, queijo de cabra jovem e outros queijos de sabor delicado.
Temperatura de Serviço
Sirva entre 8°C e 10°C para valorizar os aromas de frutos vermelhos, as notas florais e a acidez refrescante.
Dica do Sommelier
O Quinta de Lemos Na Mouche Rosé é uma excelente escolha para quem procura um rosé português elegante, seco e refrescante. Seu perfil frutado e floral, aliado à acidez vibrante, faz dele uma opção perfeita para dias quentes, aperitivos, sushi, peixes e refeições leves.
VINIFICAÇÃO: Elaborado por prensagem direta das uvas, seguida de fermentação em cubas de aço inoxidável sob baixa temperatura, aproximadamente 13°C, preservando a delicadeza aromática e o frescor do vinho.
TERROIR: Produzido no Dão, região portuguesa localizada no planalto da Beira Alta, próxima a Viseu, reconhecida por seus vinhos elegantes, frescos e de boa acidez.
CASTA: A Touriga Nacional, conhecida por sua intensidade aromática e perfil floral, apresenta neste rosé uma expressão delicada, fresca e frutada.
SERVIÇO: Recomenda-se consumir jovem e bem fresco, aproveitando sua vivacidade, seus aromas florais e o caráter frutado.
ALÉRGENOS: Contém sulfitos.
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