SKU: DIABLO
Diablo Cabernet Sauvignon
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Descrição
Diablo Black Cabernet Sauvignon
Um vinho tinto chileno intenso, marcante e cheio de personalidade, elaborado com 100% Cabernet Sauvignon pela tradicional Concha y Toro, no Valle del Maule. O Diablo Black combina a força das frutas negras com notas de chocolate amargo, especiarias e madeira, entregando um vinho macio, redondo e muito agradável de beber.
De cor vermelho-escura e profunda, apresenta aromas expressivos de amora e cereja, acompanhados por nuances de chocolate amargo, baunilha, carvalho e especiarias. No paladar, revela corpo médio, taninos sedosos, textura envolvente e um final persistente.
TIPO DE VINHO: Tinto Seco
UVA: 100% Cabernet Sauvignon
REGIÃO: Valle del Maule
PAÍS: Chile
PRODUTOR: Concha y Toro
VOLUME: 750 ml
ESTILO: Intenso • Macio • Frutado • Amadeirado
VISUAL: Vermelho-escuro profundo, com tonalidade rubi intensa e brilhante.
AROMA: Aromas marcantes de frutas negras, como amora e cereja, acompanhados por notas de chocolate amargo, especiarias e delicados toques de carvalho e baunilha.
PALADAR: Macio, redondo e equilibrado, com corpo médio, taninos sedosos e boa presença de fruta. Apresenta agradável integração com a madeira e um final persistente e saboroso.
PERSONALIDADE: Intenso • Sedoso • Frutado • Persistente
Harmonização
O Diablo Black Cabernet Sauvignon é um vinho versátil e gastronômico, ideal para acompanhar carnes, pratos condimentados e preparações de sabores mais intensos.
Carnes Vermelhas: Excelente com carnes grelhadas, assadas ou preparadas na brasa, como contrafilé, ancho, picanha e costela.
Cordeiro: Combina muito bem com cordeiro assado ou grelhado, especialmente acompanhado por ervas e especiarias.
Queijos: Harmoniza com queijos curados e de sabor marcante, como parmesão, provolone, grana padano e gouda maturado.
Pratos Picantes: Seu perfil frutado e macio acompanha bem pratos levemente picantes e preparações com pimentas e especiarias.
Pratos Condimentados: Ideal com carnes ao molho, hambúrgueres artesanais, embutidos e receitas com temperos intensos.
Massas: Combina com massas ao molho bolonhesa, ragu, molhos condimentados e preparações à base de tomate e carne.
Temperatura de Serviço
Sirva entre 16°C e 18°C para valorizar seus aromas de frutas negras, chocolate, especiarias e madeira, além da textura macia dos taninos.
Dica do Sommelier
O Diablo Black Cabernet Sauvignon é uma excelente escolha para quem procura um tinto chileno intenso, macio e fácil de harmonizar. Seu equilíbrio entre frutas negras, chocolate amargo e notas de carvalho faz dele um ótimo companheiro para carnes vermelhas, cordeiro, queijos curados e pratos condimentados.
VINIFICAÇÃO: Fermentado em cubas de aço inoxidável, com posterior passagem por barricas de carvalho americano e francês para maturação.
MATURAÇÃO: O amadurecimento em carvalho contribui com delicadas notas de baunilha, chocolate, especiarias e madeira, integradas ao perfil frutado da Cabernet Sauvignon.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: Consulte a informação indicada no rótulo, pois pode variar conforme a safra.
ALÉRGENOS: Contém sulfitos.
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