SKU: CHATEAUNNEUFTDUPAPE
Chateaunneuft du Pape Pasquier Desvignes
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Descrição
Châteauneuf-du-Pape Pasquier Desvignes
Um vinho tinto francês clássico, intenso e cheio de personalidade, elaborado na renomada denominação de Châteauneuf-du-Pape, no Sul do Vale do Rhône. O Châteauneuf-du-Pape Pasquier Desvignes traduz a força e a riqueza de um dos terroirs mais emblemáticos da França, combinando frutas maduras, especiarias e uma textura aveludada.
Elaborado a partir de um corte tradicional de variedades do Rhône, como Grenache, Syrah e Mourvèdre, além de outras castas autorizadas da denominação, apresenta aromas marcantes de cereja e framboesa, acompanhados por notas especiadas. No paladar, revela corpo rico e encorpado, taninos macios e um final longo, equilibrado e agradável.
TIPO DE VINHO: Tinto Seco
UVAS: Blend de variedades do Rhône, como Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Cinsault, Picardan, Muscardin e Terret Noir.
As proporções podem variar de acordo com a safra e o lote.
As proporções podem variar de acordo com a safra e o lote.
REGIÃO: Châteauneuf-du-Pape — Vale do Rhône
PAÍS: França
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: Aproximadamente 14,5% a 15%
Pode variar de acordo com a safra.
Pode variar de acordo com a safra.
VOLUME: 750 ml
ESTILO: Grande Frutado Tinto • Intenso • Encorpado • Aveludado
VISUAL: Vermelho-granada profundo e intenso, com tonalidades rubi.
AROMA: Aromas expressivos de frutas vermelhas maduras, com destaque para cereja e framboesa, acompanhados por notas de especiarias, ervas secas e delicadas nuances terrosas.
PALADAR: Rico, encorpado e redondo, com textura envolvente, taninos aveludados e boa concentração de fruta. Seu final é longo, persistente e agradavelmente especiado.
PERSONALIDADE: Intenso • Frutado • Rico • Aveludado
Harmonização
O Châteauneuf-du-Pape Pasquier Desvignes é um vinho potente e gastronômico, ideal para acompanhar pratos de sabores intensos e preparações mais elaboradas.
Carnes Vermelhas: Excelente com carnes bovinas assadas, grelhadas ou preparadas lentamente, como prime rib, carré e costela.
Cordeiro: Combina especialmente bem com cordeiro assado ou grelhado, sobretudo quando acompanhado por ervas mediterrâneas.
Carnes de Caça: Harmoniza com javali, pato, coelho e outras carnes de caça servidas com molhos encorpados.
Ensopados: Ideal para acompanhar cozidos, guisados e carnes de cocção lenta, como boeuf bourguignon e preparações com ervas e especiarias.
Massas: Acompanha muito bem massas com ragu, molhos intensos de tomate, carnes e cogumelos.
Queijos: Combina com queijos curados e de sabor marcante, como comté, gouda curado, parmesão e queijos de cabra maturados.
Temperatura de Serviço
Sirva entre 16°C e 18°C para valorizar sua intensidade aromática, a textura aveludada e a complexidade das frutas e especiarias.
Dica do Sommelier
O Châteauneuf-du-Pape Pasquier Desvignes é uma excelente escolha para quem procura um tinto francês rico, frutado e cheio de presença. Seu perfil generoso e macio combina perfeitamente com carnes assadas, cordeiro, caça e pratos de cocção lenta. Recomenda-se abrir a garrafa alguns minutos antes do serviço para favorecer a expressão de seus aromas e sabores.
TERROIR: Produzido em Châteauneuf-du-Pape, uma das denominações mais prestigiadas do Sul do Rhône, reconhecida por seus solos pedregosos e pelo clima ensolarado, que favorecem a maturação e a concentração das uvas.
CORTE: Elaborado a partir de um corte tradicional de variedades tintas do Rhône, que combina a fruta e a maciez da Grenache, a estrutura da Syrah e a complexidade da Mourvèdre.
ALÉRGENOS: Contém sulfitos.
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