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Volcanes de Chile Reserva Merlot
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Descrição
Volcanes de Chile Reserva Merlot
Um tinto chileno elegante, frutado e cheio de personalidade, elaborado principalmente a partir da Merlot, com um toque de Cabernet Sauvignon que acrescenta estrutura e complexidade ao conjunto. O Volcanes de Chile Reserva Merlot expressa a riqueza dos terroirs vulcânicos do Vale Central do Chile, entregando um vinho macio, equilibrado e muito agradável de beber.
Com aromas marcantes de ameixa e cereja negra, apresenta notas sutis de cedro, especiarias e fumaça, resultado de seu amadurecimento em carvalho. No paladar, revela corpo médio, taninos redondos, boa frescura e um final macio e persistente.
TIPO DE VINHO: Tinto Seco
UVAS: 85% Merlot • 15% Cabernet Sauvignon
REGIÃO: D.O. Central Valley — Chile
Uvas provenientes principalmente do Vale do Maule e também do Vale do Rapel.
Uvas provenientes principalmente do Vale do Maule e também do Vale do Rapel.
PAÍS: Chile
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: Aproximadamente 13%
Pode variar de acordo com a safra.
Pode variar de acordo com a safra.
VOLUME: 750 ml
ESTILO: Tinto de corte • Reserva • Amadurecido em carvalho
VISUAL: Vermelho-rubi brilhante e intenso.
AROMA: Aromas expressivos de frutas vermelhas maduras e frutas negras, com destaque para ameixa e cereja preta, acompanhados por delicadas notas de especiarias, cedro, chocolate e sutis nuances defumadas.
PALADAR: Corpo médio, macio e equilibrado, com taninos redondos, boa frescura e agradáveis notas de frutas maduras e carvalho. Seu final é suave, saboroso e persistente.
PERSONALIDADE: Frutado • Macio • Elegante • Equilibrado
Harmonização
O Volcanes de Chile Reserva Merlot é um vinho versátil e fácil de harmonizar, ideal para acompanhar refeições do dia a dia, encontros descontraídos e pratos de sabores marcantes.
Carnes: Combina muito bem com carnes grelhadas, assadas e preparações bovinas com molhos leves ou redução de vinho.
Ensopados: Excelente escolha para guisados, cozidos e carnes preparadas lentamente, especialmente com ervas e especiarias.
Massas: Harmoniza com massas ao molho de tomate, bolonhesa, ragu e outros molhos à base de carne.
Aves: Acompanha muito bem frango assado, peru e outras carnes brancas preparadas na grelha ou no forno.
Legumes: Seu perfil frutado e macio também combina com legumes grelhados e preparações vegetarianas mais intensas.
Queijos: Ideal com queijos de média intensidade, como gouda, edam, estepe e provolone suave.
Temperatura de Serviço
Sirva entre 16°C e 18°C para valorizar seus aromas frutados, as notas de carvalho e a textura macia do vinho.
Dica do Sommelier
O Volcanes de Chile Reserva Merlot é uma ótima escolha para quem procura um tinto equilibrado, frutado e fácil de beber, mas com personalidade. A Merlot oferece maciez e suculência, enquanto o Cabernet Sauvignon acrescenta estrutura e energia ao vinho. Sirva na temperatura adequada e aproveite com carnes grelhadas, massas ou uma boa tábua de queijos.
TERROIR: Elaborado com uvas cultivadas em solos de origem vulcânica, ricos em rochas ígneas e com boa drenagem, características que contribuem para a concentração de aromas, equilíbrio e frescura do vinho.
AMADURECIMENTO: Aproximadamente 9 meses em carvalho francês e americano.
ALÉRGENOS: Contém sulfitos.
- m manteiga e ervas.
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