SKU: MIURA
Miura Monastrell
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Descrição
Miura Monastrell
Um vinho tinto chileno elegante, expressivo e cheio de personalidade, elaborado pela La Viña del Señor no Vale do Maipo, uma das regiões mais tradicionais do Chile. Produzido com a uva Monastrell, também conhecida como Mourvèdre, o Miura Monastrell combina frutas maduras, especiarias e notas de carvalho em um conjunto equilibrado e fácil de beber.
Com corpo médio e perfil aromático complexo, apresenta notas de frutas vermelhas maduras ou em compota, pimenta-preta, hortelã, folhas de chá, chocolate e anis. Também pode revelar sutis nuances balsâmicas e de verniz, que acrescentam complexidade ao conjunto. No paladar, mostra taninos presentes, porém delicados, boa textura e um final agradável, marcado pela passagem em barrica.
TIPO DE VINHO: Tinto Seco
UVA: 100% Monastrell — Mourvèdre
REGIÃO: Vale do Maipo
PAÍS: Chile
PRODUTOR: La Viña del Señor
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: Consultar a informação indicada no rótulo
Pode variar conforme a safra.
Pode variar conforme a safra.
VOLUME: 750 ml
ESTILO: Frutado • Especiado • Macio • Amadeirado
VISUAL: Vermelho-rubi intenso e brilhante, com tonalidades profundas.
AROMA: Aromas complexos de frutas vermelhas maduras e geleia de frutas, acompanhados por notas de pimenta-preta, folhas de chá, hortelã, chocolate, anis e delicadas nuances balsâmicas e de verniz.
PALADAR: De corpo médio, fácil de beber e equilibrado, com taninos presentes, porém delicados. A passagem por carvalho acrescenta notas de chocolate, anis e especiarias, resultando em um final agradável e persistente.
PERSONALIDADE: Complexo • Frutado • Especiado • Equilibrado
Harmonização
O Miura Monastrell é um vinho de boa presença e taninos delicados, ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos robustos e queijos de sabor intenso.
Carnes Vermelhas: Excelente com picanha, contrafilé, carnes grelhadas e preparações feitas na brasa.
Churrasco: Combina muito bem com carnes assadas, costela, linguiças e outros cortes com sabores defumados.
Feijoada: Sua estrutura e seu perfil frutado acompanham muito bem a intensidade e a untuosidade da feijoada.
Carnes de Cocção Lenta: Harmoniza com carnes de panela, ensopados e preparações cozidas lentamente com especiarias.
Queijos: Ideal com queijos maturados e de sabor marcante, como parmesão, provolone curado, pecorino e gouda envelhecido.
Massas: Acompanha massas com ragu, molhos encorpados, carnes e preparações à base de tomate.
Evite com Peixes Delicados: Sua tanicidade e estrutura podem se sobrepor ao sabor de peixes leves e frutos do mar delicados.
Temperatura de Serviço
Sirva entre 16°C e 18°C para valorizar seus aromas de frutas maduras, especiarias, chocolate e hortelã, além da textura dos taninos.
Dica do Sommelier
O Miura Monastrell é uma excelente escolha para quem procura um tinto chileno diferente, expressivo e fácil de beber. Sua combinação de frutas maduras, especiarias e notas de carvalho revela um vinho versátil para acompanhar carnes grelhadas, feijoada, churrasco e queijos maturados.
TERROIR: Produzido no Vale do Maipo, região chilena conhecida por seu clima mediterrâneo, boa amplitude térmica e condições favoráveis ao cultivo de uvas tintas de expressão.
AMADURECIMENTO: Permanece aproximadamente 10 meses em barricas de carvalho francês e americano, adquirindo notas de chocolate, anis, especiarias e maior complexidade aromática.
CASTA: A Monastrell, também conhecida como Mourvèdre, é uma variedade de origem mediterrânea que contribui com fruta madura, estrutura, taninos e notas especiadas ao vinho.
ALÉRGENOS: Contém sulfitos.
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