O Ique Malbec da Enrique Foster é um vinho tinto argentino, 100% Malbec, jovem, fresco e frutado, com cor vermelho-violácea intensa, aromas de frutas vermelhas e pimenta branca, boa estrutura e taninos macios, ideal para carnes e chocolate, servido entre 14°C e 16°C. A maioria da uva não passa por madeira, preservando o frescor, com 10% fermentando em barricas para complexidade. 

Especificações Principais:

• Uva: 100% Malbec.
• Região: Mendoza, Argentina (Vista Flores, Vale do Uco).
• Estilo: Jovem, fresco, frutado, seco.
• Cor: Vermelho profundo com tons violetas.
• Aromas: Frutas vermelhas frescas (cerejas, amoras) e pimenta branca.
• Paladar: Boa estrutura, taninos macios, acidez equilibrada, final agradável.
• Teor Alcoólico: Varia, mas geralmente em torno de 13,9% a 14%.
• Amadurecimento: 90% em tanques de aço inox (para frescor) e 10% em carvalho (para complexidade).
• Harmonização: Carnes brancas condimentadas, carnes vermelhas, massas com molhos cremosos, queijos e chocolate.
• Temperatura de Serviço: 14°C – 16°C.