O Zolla Primitivo se destaca por seu formato de garrafa chamado Império, lembrando as origens das primeiras garrafas de vidro de vinho durante o império romano. A linha ‘vinhas velhas’, é chamada assim porque as vinhas usadas para produzir tanto Primitivo di Manduria quanto o Negroamaro são vinhas centenárias, com um rendimento muito baixo por hectare e com uma concentração muito elevada em açúcares.

Coloração rubi intenso com toque violáceos, traz aroma fresco e frutado, com notas de mirtilos, cassis e framboesa, com notas de caramelo, baunilha e tabaco, provenientes do seu estágio em barrica.

Produtor: Vigneti Del Salento