O Quinta de Lemos Na Mouche Rosé é um vinho rosé português elegante e fresco da região do Dão, produzido 100% com a casta Touriga Nacional. Caracteriza-se pela sua cor salmão pálida, aroma delicado a frutos vermelhos (morangos, framboesas, groselha) e uma boca vibrante com acidez viva, ideal para dias quentes. 

Características Específicas: 

• Região: Dão, Portugal (Quinta localizada próximo a Viseu, Beira Alta).
• Casta: 100% Touriga Nacional.
• Cor: Salmão/água de rosas pálido.
• Produção: Prensagem direta com fermentação em cubas de inox a baixas temperaturas (13∘C).
• Perfil: Seco, Frutado, Fresco, Aromático.
• Teor Alcoólico: Geralmente baixo, em torno de 9% a 11,7% Vol.
• Harmonização: Excelente como aperitivo, saladas, pratos de peixe, sushi ou culinária mediterrânea.
• Notas de Prova: Aroma a frutos vermelhos, notas florais e boca volumosa com final longo.