O Helios Malbec do Valle de Cafayate, da Bodega Puna, é um tinto argentino 100% Malbec, de alta altitude (cerca de 1700-2600m), com 14,5% de álcool, apresentando cor rubi intensa com reflexos violáceos, aromas de frutas maduras (ameixa, cassis) e especiarias (violeta, pimenta), e na boca taninos firmes, boa acidez, corpo médio/pleno com final persistente, sendo servido entre 16-19°C. 

Especificações Detalhadas:

• Produtor: Bodega Puna
• Região: Valle de Cafayate, Salta, Argentina
• Uva: 100% Malbec
• Altitude: Vinhedos de alta altitude (aprox. 1700-2600m)
• Teor Alcoólico: 14,5%
• Visual: Rubi intenso, brilhante, com centro negro e reflexos violáceos.
• Aromas: Frutas frescas (ameixa, cassis), notas florais (violetas) e especiarias (pimenta, mineral).
• Paladar: Entrada rápida, corpo médio/pleno, taninos firmes e maduros, acidez equilibrada, final longo e agradável, com notas de chocolate e baunilha devido à maturação discreta em carvalho.
• Temperatura de Serviço: 16°C a 19°C.
• Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, cordeiro, assados, empanadas e pratos à base de milho.
• Maturação: Sem passagem por madeira (em algumas safras) ou com amadurecimento discreto em carvalho, dependendo da versão/safra.