O Freixenet Cordon Negro Brut é uma Cava espanhola icônica, reconhecida pela garrafa preta fosca, caracterizada por seu frescor, leveza e aromas de frutas cítricas, maçã verde e pera

. Produzido com as uvas tradicionais Parellada, Macabeo e Xarel-lo, é um espumante seco (Brut) com perlage fina e persistente, ideal para frutos do mar, carnes brancas e pratos leves. 

Principais Características e Especificações: 

• Tipo: Cava Espanhola (método tradicional de fermentação na garrafa).
• Classificação: Brut (seco, com teor de açúcar equilibrado).
• Visual: Amarelo palha claro com reflexos esverdeados.
• Olfato: Frutado com notas de maçã verde, pera, frutas tropicais maduras e cítricos.
• Paladar: Leve, com boa acidez e final refrescante.
• Teor Alcoólico: Geralmente 11,5%−12% Vol..
• Harmonização: Perfeito para frutos do mar, peixes grelhados, saladas, queijos suaves e culinária asiática.
• Temperatura de Serviço: 6∘C a 8∘C.