O Amphora Pinot Noir Reserve da Imperial Vin (Moldávia) é um tinto seco, 100% Pinot Noir, com 13,5% de álcool, estagiado 12 meses em barrica de carvalho francês, exibindo aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, com paladar sedoso e acidez vibrante, servido em torno de 16°C, ideal com carnes vermelhas e cogumelos.

Especificações Técnicas (Imperial Vin – Moldávia):

Uva: 100% Pinot Noir.

País/Região: Moldávia / Valul Lui Traian.

Safra: Pode variar (ex: 2019).

Teor Alcoólico: 13,5%.

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Tipo: Tinto Seco.

Vedação: Rolha.

Análise Sensorial:

Visual: Rubi translúcido, límpido e brilhante.

Olfativo: Frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa, morango), especiarias, cravo, e notas terrosas.

Gustativo: Corpo médio, boa acidez, taninos macios e boa persistência, equilibrado.

Serviço e Harmonização:

Temperatura: 14°C a 16°C.

Harmonização: Carnes vermelhas