Amo-te Tinto
O vinho tinto “Amo.Te” de Portugal, especialmente o da região do Douro (DOC), é um tinto meio seco ou seco, frutado, com aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, com corpo médio, taninos aveludados e boa acidez, ideal para carnes vermelhas e queijos, feito com uvas como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, amadurecido em inox, com cerca de 13% de álcool, servido entre 16-18°C, destacando a qualidade e tradição portuguesa.
Especificações Comuns (Douro DOC)
- Tipo: Tinto Meio Seco (ou Seco, dependendo da versão).
- Região: Douro, Portugal.
- Uvas: Blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
- Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias (pimenta), notas de madeira/baunilha (se em carvalho).
- Paladar: Suave, fresco, equilibrado, com taninos aveludados, final médio.
- Teor Alcoólico: Em torno de 13% vol..
- Amadurecimento: Tanques de aço inox com temperatura controlada, ou tanques de inox e carvalho.
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.
- Harmonização: Carnes vermelhas assadas, queijos curados, bacalhau, massas
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