O Vinho Tinto Reserva Dão 2015 da Adro da Sé, produzido pela UDACA, é um exemplar emblemático da região do Dão, conhecido por sua complexidade de aromas. Com uma mistura das uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen, este vinho apresenta uma cor rubi intensa e uma estrutura de taninos bem equilibrada, culminando em um final longo e persistente. Seu aroma elegante e complexo de frutos vermelhos maduros, combinado com notas de canela e especiarias provenientes de seu envelhecimento em carvalho francês, proporciona uma experiência sensorial única.