O Volcanes de Chile Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho chileno tinto, um blend de 85% Cabernet Sauvignon e 15% Syrah, com notas de frutas vermelhas, especiarias (como canela, baunilha), tabaco, defumado e mineralidade vulcânica, envelhecido em carvalho, resultando em corpo médio, taninos macios e final persistente, ideal com carnes vermelhas, caça e massas. 

Características Principais

• Uvas: Principalmente Cabernet Sauvignon, com Syrah.
• Origem: Terroirs vulcânicos do Chile, que conferem complexidade e mineralidade.
• Aromas: Frutas negras e vermelhas (cassis, framboesa), especiarias (baunilha, canela), tabaco, defumado, mentol e notas minerais/terrosas.
• Paladar: Corpo médio, textura suave, taninos sedosos, bom equilíbrio entre fruta e madeira, final persistente.
• Envelhecimento: Passa por barricas de carvalho francês e americano.
• Teor Alcoólico: Geralmente 13.5% a 14%. 

Harmonização

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carne de porco, caça.
• Massas com molhos condimentados.
• Queijos maduros.