Três Palácios CHOLQUI
É o melhor vinho produzido em cada colheita da Três Palácios, mostrando a concentração de sabores e aromas com perfeição.
14% Teor alcóolico
Safra:2019
75% Cabernet Sauvignon | 25% Merlot
Chile – Valle Del Maipo
Olfativo O aroma é carregado de cereja preta, bagas e groselha negra. As notas de especiarias e pimenta realçam o carácter distintivo e a complexidade deste vinho. Nuancias de tabaco, chá e cassis.
Visual Vermelho intenso – matizes violeta.
Paladar O sabor é intenso, complexo, mostrando a força do vale do Cholqui juntamente com uma gestão consciente da vinha. O vinho está carregado de fruta, doce e suculenta. Os taninos são cremosos e macios, enquanto que os ácidos são de dar água na boca, especialmente no final, onde os sabores apanham notas de café e cacau. Um vinho profundo e sedoso.
Envelhecimento:
um período de envelhecimento de 15 meses antes de ser engarrafado, sem ser filtrado, depois fica armazenado por mais 6 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Harmonização:
É ideal para acompanhar carnes vermelhas, caçarolas, caça, massas e queijos fortes. A decantação do vinho resultará numa melhor expressão aromática e de bouquet.