Harmonização

O Fabre Montmayou Malbec é um vinho versátil que acompanha perfeitamente pratos marcantes, realçando sabores e proporcionando uma experiência gastronômica completa.

Carnes Vermelhas: Perfeito com churrasco, picanha, bife de chorizo e carnes grelhadas.

Cordeiro e Caças: Harmoniza com carnes de sabor intenso e suculento, valorizando sua estrutura e complexidade.

Queijos: Excelente ao lado de queijos de média e longa maturação, como Gouda, Provolone e Parmesão.

Massas: Ideal para massas com molhos à base de carne, cogumelos ou queijos mais intensos.

Temperatura de Serviço

Sirva entre 16°C e 18°C para apreciar todos os aromas e sabores do vinho.

Dica do Sommelier

Para uma experiência ainda mais sofisticada, decante o vinho por cerca de 30 minutos antes de servir, especialmente em safras mais estruturadas. Esse processo ajuda a revelar toda a complexidade dos aromas e proporcionar um paladar ainda mais elegante.