O Pasionado Cuatro Cepas é um vinho tinto argentino da vinícola Andeluna , um blend icônico de uvas Malbec, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc e Merlot , cultivadas em Gualtallary, Mendoza, em altitude elevada, oferecendo notas de frutas negras maduras, especiarias, chocolate, baunilha e taninos redondos, ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos curados. É envelhecido em barricas de carvalho francês para maior complexidade e um final longo. 

Principais características:

• Castas de uva: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, com proporções variáveis ​​dependendo da colheita para expressar o terroir.
• Origem: Tupungato, Vale do Uco, Mendoza, Argentina, a mais de 1300 metros acima do nível do mar.
• Notas aromáticas: Frutas negras maduras, especiarias (pimenta, anis), chocolate, baunilha, coco e notas defumadas/florais.
• Na boca: Encorpado, com ótima estrutura, taninos maduros e redondos, complexo e persistente.
• Envelhecimento: Cada variedade é vinificada separadamente, com envelhecimento individual em barricas de carvalho francês, seguido de mistura e repouso adicional em barrica e garrafa. 

Emparelhamento:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas (assados, cordeiro).
• Pratos apimentados, culinária mexicana ou indiana.
• Queijos curados e duros.
• Sobremesas com chocolate amargo.