Um vinho que exibe fluidez, taninos bem alinhados, de corpo médio. Aroma de frutas negras bem presente. Um vinho elegante, que mostra em boca o sabor da passagem por barrica de carvalho.
ENÓLOGO: Eduardo Vidal.
El Espía Gran Malbec
R$ 145,00
Vinho Tinto
Blend: Cabernet Franc, Malbec, Merlot.
Safra: 2019
Mendoza- Argentina
Teor alcóolico: 14,2%
Visual: Vinho de cor intensa e viva, púrpura com nuances rubi.
Olfativo: Aromas que lembram frutas negras são amalgamados aos frutos vermelhos. A sua atmosfera picante mantém-se e surgem também vestígios balsâmicos. A madeira está longe de a comoditizar e realmente lhe confere uma pátina interessante graças à leve tosta e notas de chocolate.
Gustativo: Na boca é um vinho que apresenta uma fluidez invejável, com taninos bem definidos e um meio de boca que brilha com muita fruta e notas de envelhecimento.
Harmonização:
Carnes vermelhas, cordeiro, bolonhesa, funghi, queijo gouda.
Envelhecimento
Barricas francesas de 2º e 3º usos entre 16 e 22 meses
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