A UDACA foi fundada em 1966 por um grupo de visionários que procuravam elevar a produção de vinho na região do Dão. Atualmente, com suas Adegas Associadas, a UDACA representa quase 60% da produção de vinhos na região, sendo reconhecida como uma das principais vozes do Dão e da Beira Alta. A UDACA cumpre sua missão de promover e comercializar os vinhos do Dão em todo o mundo, com uma exportação superior a 65% de seus produtos.
Adro da Sé Encruzado
R$ 189,00
Vinho Branco
100% Encruzado
Portugal – Dão DOC
Teor alcóolico: 13,5%
Visual: límpido e com uma cor citrina.
Olfativo: No nariz, destacam-se notas de flor de laranjeira, tília e cidreira, bem como ligeiros toques de baunilha.
Gustativo: Na boca, é fresco e mineral, tendo um final longo e persistente.
Harmonização:
Carnes brancas, saladas e brusquetas.
Envelhecimento:
4 anos em cubas de inox, 10 meses em allier fino e mais 5 meses em garrafa.
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